夢乃井便り
夢そば もろみ
- 2011/10/28(金) 播磨の旬なトピックス
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先日お話した夢そば。 夢そばのもろみがまた実に美味しい。 ホカホカご飯の上にのせると、もう上等品。 かなりふんだんに入っている夢そばの実は、一粒一粒がしっかりしていて一見硬そうに見えますが、かみ締めるとやわらかく、口当たりがとてもまろやか。 ご飯はもちろん、野菜スティック、刺身コンニャクなんかにつけるのも美味です。 よく目にするもろみとはかなり違う、満足度の高い商品だと思います。 |
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