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夢乃井便り

当館の一番人気の別注料理が「鯛の塩釜焼き」。
まるまる1匹を蒸し焼きにする為、身はふんわりと仕上がり、赤穂塩の風味や旨味が、脂が乗った鯛にゆっくりとしみ込みます。
そしてこちらのお品は、お客様の目の前で木槌で豪快に割って取り分け致します。
別注料理としてはもちろん、鯛の塩釜が付いたお料理プランもございます。
春に美味しい鯛をぜひご賞味下さい。

プランはこちらより
 

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