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夢乃井便り

 日が経つにつれ、厳しい冬から実り豊かな春へと移り変わってゆくのを感じます。
そんな春の訪れを横目に、我々は夏～秋へと集客プランを考えつつ、行楽シーズン用にあたためてきたプランをどんどん形にし売り出しております。

今年から始まった春の新プランは、健康に関心が高まっている現代にピッタリ。
目を付けたのは、大自然の中でおいしい水と空気に囲まれ最高の環境の中でじっくりと大切に育てられた春野菜。
もちろん毎年これらの春野菜を会席にちりばめ、春を味わって頂いておりましたが、メインになるのは初めての試み。
今はタジン鍋やレンジ蒸し器等が多く出回っております。
これは蒸し料理など素材本来の味を堪能するヘルシー料理が現代の健康思考にうまく合っていたからだと思います。
夢乃井では、この春野菜を夢乃井風の鍋料理に仕立ててお出しします。
夢乃井オリジナルのスープで炊き上げる春野菜は甘みが増し、ヘルシーで体の芯から温めてくれるので、美肌や体の中から元気になりたいと思われている方にピッタリだと思います。
目にはゆめの里の早春の訪れを、身体には塩田温泉の湯浴みを、舌にはほっこり温まるお鍋と地酒の金壷の熱燗をお供にお楽しみ下さいませ。

春野菜なべ会席プランはこちらから

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