夢乃井便り
ぼたん鍋会席も今月いっぱいまで
- 2021/02/03(水) 夢乃井のお料理やお飲み物｜お勧めのご宿泊・日帰りプラン
冬に人気の高い「ぼたん鍋会席」。
夢乃井秘伝の味噌ベースの出汁に、柚子胡椒を加え、厚切りのしし肉をコトコト煮ていきます。
しし肉は長く煮るほど柔らかくなり旨味が凝縮します。
脂の乗った猪肉を食すと至福の食事タイムが訪れます。
体の芯から温まり、夢乃井冬の定番料理となっています。
こちらにお供するのは、地酒の熱燗ではないでしょうか。
こちらのぼたん鍋会席も今月いっぱいまで。
ぼたん鍋のラストスパートです。
ぜひお申込みくださいね!!
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