夢乃井便り
春は鯛の塩釜付会席がお勧めです
- 2018/04/10(火) 夢乃井のお料理やお飲み物｜お勧めのご宿泊・日帰りプラン
4月に入り、入学や新成人を迎えられる方も多いと思います。
そんなめでたい節目の祝いに当館へのご来館はいかがですか？
当館ではお祝いのお席にお勧めな会席料理をご用意しています。
中でも、鯛の塩釜付会席は特に人気が高いお料理。
普通に食べても美味しい鯛ですが、塩で包みこみ「旨味」を逃がさずに焼き上げる塩釜焼でご用意。
塩で包んでおりますが、塩辛くならず程良い塩加減と、蒸し焼き状態でふっくらと焼きあがる鯛の身は絶品！！
食べる直前に木槌で割って楽しむ『鯛の塩釜焼き』。
めでたい日に鯛を食べると良いといいますが、まさにお祝いのお席にぴったり。
ぜひご検討ください。
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