夢乃井便り

皆さまこんにちは。
ダイニング康貴(夢乃井)でございます。
暦も進み、ひんやりした風に冬の訪れを
感じる季節となりました。
そんな寒い日に恋しくなるのは、やはり
「心まで温まる料理」ではないでしょうか。
本日は、当館のダイニング康貴にて
12月21日(日)よりご提供させて
いただきます、冬季限定のランチメニュー
をご紹介いたします。
■今季の季節極み膳
~「せいろ蒸し御膳」~
今シーズンのメインは、素材の良さを
シンプルかつ贅沢に味わう『せいろ蒸し』
でございます。
運ばれてきた瞬間、せいろの隙間から立ち上がる
真っ白な湯気。
蓋を開ければ、色とりどりの旬の素材が
顔を出します。
【この御膳のこだわり】
- 素材の甘みを最大限に:
高温の蒸気で一気に蒸し上げることで、
野菜本来の濃い甘みと栄養をぎゅっと
閉じ込めました。 - 身体にやさしいヘルシーさ:
余分な脂を落とし、素材の旨みだけで
満足感を感じていただける、身体に
負担の少ない調理法です。 - 五感で楽しむ冬:
播州名物の「あなごめし」や夢乃井特製の
茶碗蒸し、彩り豊かな小鉢とともに
ゆっくりと流れる冬の時間をお愉しみ
くださいませ。
「せっかくのお休みに、少し贅沢な
ランチを楽しみたい」そんな日のご褒美に
ぜひダイニング康貴へ足をお運びください。
【詳細情報】
・季節の極み膳「せいろ蒸し御膳」
・価格:2,640円(税込)
・場所:姫路市夢前町前之庄187夢乃井1階
・限定数:1日20食
湯気の向こうに広がる味覚。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ち
申し上げております。
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