夢乃井便り
お祝いのお席に
- 2022/02/24(木) 夢乃井のお料理やお飲み物｜お勧めのご宿泊・日帰りプラン
3月は卒業シーズン、さらに4月は入学・新入社員のシーズンです。
当館では毎年この時期は卒業旅行や歓迎会が多い月となります。
そんなお祝いのお席にお勧めなのが「鯛の塩釜焼き」。
そのままでも美味しい鯛を、塩で包み「旨味」を逃がさず焼き上げ、
程良い塩加減と蒸し焼き状態でふっくらした鯛の身は絶品です。
木槌で塩釜を割ると、ふんわり温かい、なんとも良い香りが広がります。
そんな鯛をお祝いのお席では鏡開きをするように、ご本人様に木槌を握って頂き塩釜を割って頂く事もできます。
思ったより力がいりますので、皆様わいわいと盛り上がってしまい、お祝いのお席を盛り上げます。
鯛の塩釜焼きがセットになった宿泊プランも好評販売中です。
お祝いのお席にどうぞお申込みください。
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