【こだわり料理-１泊２食】国産うなぎを使用　鰻玉重御膳！スタッフが食べたいもの作ちゃいました｜夢乃井便り

夢乃井便り

今年からスタートした自分たちが食べたいものをお料理にする「食べたいメニュー」。

今年の夏は『鰻玉重御膳』をご提供です。

当館料理長のまかない飯から生まれた新メニューです。

夕食時間にあわせてふっくら焼き上げる、国産うなぎを使用した贅沢「鰻玉重」をメインに、

お造りや天婦羅、お鍋物を添えた『鰻玉重御膳』。

ご飯の上にふんわり出汁巻き、そして国産うなぎがドドーンと一匹!!

その上に温泉卵を落とし絡めてお召し上がりいただきます。

濃厚な味を温泉卵がマイルドに整え、一口目から至福の夕食タイムに!!

調理場が丹精込めて作る新定番メニュー。

ぜひお申込みください。

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