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夢乃井便り

今日、とあるスタッフから旅行帰りのお土産を戴きました。

戴いたのは「加賀八幡 起上もなか」。

金沢の郷土人形の「加賀八幡起き上がり」をかたどったもなか菓子です。

餡は特に吟味した小倉餡を用いられており、かなり甘めの粒餡。

食感が非常にモチモチとしていて、1個でかなり食べ応えがあります。

緑茶などに良く合いそうな一品でした。

金沢にお出かけの際は、ぜひ購入するのをお薦めできる一品です！！

スタッフの○○さん、有難うございました！！

 

 

 

 

 

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