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夢乃井便り

売店で夏の一番人気は手延べ素麺「揖保乃糸」。

言わずと知れた素麺の王様で、播州の名産品です。

厳選した小麦と赤穂の塩を原料に、そうめん作りに適した豊かな気候風土に育まれてきました。

およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げています。

つるっと麺を啜れば幸せな味が口いっぱいに広がります。

もちろん夏のこの時期お買い上げが多く、夏の№1商品。

「揖保乃糸」をどうぞお召し上がり下さい。

1階売店にて好評発売中です!!

 

※画像はイメージです。

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