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夢乃井便り

写真は姫路市内にある「宝橘」さんの『かりんとう万十』。

宝橘さんの代表的な和菓子です。

黒糖の生地に白ごま入りの小豆こし餡を包み蒸しあげ、それをさっくり米油で揚げています。

揚げたてのカリカリ感をしっかり感じられるのは、なんと購入してから2日間だけ。

ここにこの和菓子のこだわりがしっかり詰まっているんですね。

確かに、この2日間に食べると本当に幸せなコーヒータイムになります（*^_^*）

姫路にお立ち寄りの際には、お土産物にお勧めの逸品です!!

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