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姫路のグルメ朝食

今日のお客様の元気の源になりますように…
私たちは「播磨、姫路の朝食ナンバーワン」を目指しています

※おひにちによって和定食でご用意する事もございます。


 

姫路おでん

おでんに生姜醤油をかけて食べるのは、姫路を中心に加古川から相生あたりのごく限られた地域での食べ方です。
コトコト煮込まれた練り物やお野菜に、龍野の醤油などお好みの醤油とおろしたての生姜を混ぜた生姜醤油をポトリポトリ。
おでんの味がキュッと引き締まり、口の中でふわりと生姜の香りが広がります。

是非一度お試しください!

穴子めし

姫路と言えば「焼きあなご」。明石海峡と播磨灘の急流が産む良質の砂地で育った、泥臭みのない、肉厚で良質な身が特徴です。活きのいいあなごを手早く開いて焼き上げる焼あなごは姫路の定番食材です。

夢乃井では穴子をひつまぶし風にご用意しました。
湯気が上がるアツアツのうちにお召し上がりください。

 かつめし

かつめしは、洋皿に盛ったご飯の上にカツをのせ、たれをかけた料理で、兵庫県加古川市の郷土料理・ご当地グルメです。

たれは特製デミグラスソースをご用意しました。
これで1日のスタミナ補給を!

アーモンドトースト

とあるTV番組で脚光を浴びて有名になったアーモンドトースト。姫路では昔からの定番の味。
焦げ目がつくくらいに焼くと、焦げたアーモンドとバターやマーガリンのなんとも香ばしい香り。甘すぎないやさしい味が食べ飽きない秘密です。

ヤマサ蒲鉾の練り物

夢前町にある老舗のかまぼこ屋さん「ヤマサ蒲鉾」
人気の逸品をご用意しました

 姫路和牛カレー

姫路和牛とは、神戸牛・但馬牛と同じ黒毛和牛の内、姫路市など西播磨地域で育てられたもので、姫路市でお肉にされ、肉質などの厳しい基準をクリアしたものです。

そんな旨味たっぷりの姫路和牛を使用したこだわりカレー。スパイスの効果で体もシャキッと目覚めます。

夢前たまご

養鶏が盛んな夢前町。そんな中でも厳選飼料で雛から大切に育てた親鶏たちが、自由に動き回れる広く清潔な鶏舎でモーツァルトを聴きながらリラックスして産み落とした、こだわりの玉子を温泉玉子でご用意しました。

安全・安心の夢前たまごをぜひご賞味ください。
楽しみながらお召し上がりいただく為に、エッグカッターもご用意しております♪